蔓越莓杏仁酥

蔓越莓杏仁酥的做法
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食材用料:

泡打粉1/4小勺
低筋面粉40克
杏仁粉50克

菜谱做法:

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解1

    1.蔓越莓干切碎,黄油微波溶化备用。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解2

    2.1倒入打散的蛋黄。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解3

    3.2糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛,筛入盆中。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解4

    4.1用橡皮刮刀拌匀。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解5

    5.2倒入溶化黄油。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解6

    6.加入蔓越莓干。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解7

    7.以不规则方向拌匀。

  • 蔓越莓杏仁酥的做法图解8

    8.用汤勺整成小团置于烤盘中,中间留空隙;烤箱预热,150度,上下火,中层,20分钟,关火后余温再焖10分钟即可。

菜谱小贴士:

最简单最省事的方法,就是拿它来做饼干。今天开始做的时候天气已经不早,阴天光线又不好,不快点做照片也拍不好,所以俺选了个最省时间的方法,不用冷藏不用擀皮不用整形的,直接拌成糊用汤勺勺出来就成的饼干,就是今天这款蔓越莓杏仁酥饼啦!

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