木瓜班戟

木瓜班戟的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

低粉30克
蛋黄2个
鲜奶油80克

菜谱做法:

  • 1.低粉过筛后加入75克牛奶,搅拌成均匀的面糊。

  • 2.两个蛋黄加入15克砂糖和剩下的50克牛奶,搅拌成均匀的蛋黄液。

  • 3.把1和2混合均匀,最后加入融化的黄油液搅拌均匀。再过筛。

  • 4.平锅烧热,不放油,将面糊缓缓倒入,摇动锅将面糊均匀铺平。小火煎成平整的小饼。

  • 5.奶油加发,木瓜切块,小饼放凉后加入奶油和木瓜包裹成长方型。

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