糖醋素排

糖醋素排的做法
400浏览 / 0收藏

健康功效:

醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 糖醋素排的做法图解1

    1.藕洗净,去皮,切成块。

  • 糖醋素排的做法图解2

    2.1拿个大碗,加入生粉和水,调成水淀粉,再加入糖,醋,酱油(最好是老抽)味精,拌匀。

  • 糖醋素排的做法图解3

    3.2面粉调成面糊后,放入藕块,使藕块沾上面糊,入油锅炸至金黄色。

  • 糖醋素排的做法图解4

    4.把前面炸藕块的油倒出大半,留小部分在锅内,把炸好的藕块再倒下去飜炒几下后,倒入3中调好的水淀粉,再翻炒几下,就好了,出锅前再滴几滴醋。

  • 糖醋素排的做法图解5

    5.装盘后,上面撒点小葱。

菜谱小贴士:

面粉糊可以调得厚一点,这样藕块就全裹在里面,一点也看不出了,嘿嘿,只有吃的时候才知道了。

糖醋素排相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!