葱香带鱼

葱香带鱼的做法
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健康功效:

带鱼:补虚、解毒、止血
大葱:通阳、解毒、活血
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 葱香带鱼的做法图解1

    1.此道菜的材料。

  • 葱香带鱼的做法图解2

    2.大葱切段备用。

  • 葱香带鱼的做法图解3

    3.泡椒也切成段备用。

  • 葱香带鱼的做法图解4

    4.生姜切成片状。

  • 葱香带鱼的做法图解5

    5.冷锅凉油加热到适合温度,改小火稍停一会。

  • 葱香带鱼的做法图解6

    6.在锅里放上带鱼。

  • 葱香带鱼的做法图解7

    7.带鱼的一面煎成金黄色时候,翻面煎另一面。

  • 葱香带鱼的做法图解8

    8.煎好的带鱼盛出来。

  • 葱香带鱼的做法图解9

    9.锅里再放少许油,放入八角和姜片炒香。

  • 葱香带鱼的做法图解10

    10.往锅里加入适量的白糖。

  • 葱香带鱼的做法图解11

    11.把白糖炒至溶化。

  • 葱香带鱼的做法图解12

    12.加入适量的料酒。

  • 葱香带鱼的做法图解13

    13.在加入适量的醋。

  • 葱香带鱼的做法图解14

    14.最后加上适量的酱油。

  • 葱香带鱼的做法图解15

    15.加入适量的开水。

  • 葱香带鱼的做法图解16

    16.把煎好的带鱼段放到里面。

  • 葱香带鱼的做法图解17

    17.大火烧开后,改到小火。

  • 葱香带鱼的做法图解18

    18.盖上锅盖开始焖制。

  • 葱香带鱼的做法图解19

    19.汤汁渐少的时候加入泡椒。

  • 葱香带鱼的做法图解20

    20.继续收汤汁,几乎没有汤的时候关火加入适量的精盐。

  • 葱香带鱼的做法图解21

    21.、在加入适量的葱段。

  • 葱香带鱼的做法图解22

    22.盖上锅盖焖制1分钟。

  • 葱香带鱼的做法图解23

    23.最后加入少量的鸡精。

  • 葱香带鱼的做法图解24

    24.做好的葱香带鱼,盛出装盘即可。

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