肉松 无油版
健康功效
猪肉:补肾
芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
白糖:低蛋白质
肉松 无油版的做法
1.买猪后腿肉,没有肥肉部分就行。
2.切块,冷水下锅焯一下,晾干。
3.高压锅选择炖,20多分钟就好。放入大蒜去味儿。
4.捞出,放凉,放入保鲜袋,用擀面杖压碎。
5.放入面包机,放入适量白糖,一点酱油。
6.选择肉松,或者果酱程序。最后15分钟放入炒熟的芝麻。如果颜色不够,可以再次选择果酱程序,运行15分钟左右关闭。
7.一个多小时后美味就出现眼前了,放凉了再收入保鲜盒。
小贴士
糖少量就可以,可以随时加,炒熟的芝麻可以放一些提味儿。