青椒炒猪肝
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒炒猪肝的做法
1.把猪肝洗好切成片,放入生粉,盐,料酒腌制十分钟
2.切好其他食材,放好备用
3.用小杯子调好小料,放入盐,味精,老抽,鸡精,炒的时候省事一起放进去了
4.用开水煮黑木耳一分钟,捞起来之后关火把猪肝倒进去烫烫血气后讯速捞是备用
5.放入油,倒入准备好的蒜薹,青椒,黑木耳,大蒜,老姜丝,翻炒几下,再倒入猪肝,要起锅的时候倒入小杯子里的小料,之后就好好享受自己做的晚餐吧
小贴士
*下哦。猪肝不要炒太久,倒进去炒几下就可以咯!