番茄炒蛋的做法

• 1.把番茄洗干净在表面轻轻划上几刀

• 2.用适量水煮沸把番茄放入开水泡2分钟，

• 3.被开水泡过的番茄表面裂开

• 4.去掉番茄皮切成小块状

• 5.鸡蛋打碗中打散备用

• 6.冷锅加入花生油把打散鸡蛋煎之金黄色

• 7.将煎好鸡蛋用碗装奋用

• 8.预热锅加入花生油炒番茄5分钟

• 9.5分钟后加入煎好鸡蛋同白糖再炒2分钟，撒上䓤花即可