韭菜:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把韭菜洗净晾干水分
2.切段,放入盘中
3.打入两颗鸡蛋,我的是双簧蛋所以用了一颗
4.放入少许盐,用筷子搅拌均匀,
5.锅中倒入油烧热后先把鸡蛋炒出来,
6.再倒入韭菜翻炒,放入盐和鸡精就可以出锅了
炒韭菜,一定要选择细的,这样香
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