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红烧排骨
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康
桂皮:温中
红烧排骨的做法
![红烧排骨的做法图解1]()
1.把需要的料都准备好
![红烧排骨的做法图解2]()
2.把排骨洗净，冷水入锅，不盖锅盖，烧开祛血水
![红烧排骨的做法图解3]()
3.水开以后，撇清浮沫，捞出排骨
![红烧排骨的做法图解4]()
4.锅烧热，适量的油放到锅里，再放入冰糖
![红烧排骨的做法图解5]()
5.待冰糖融化成微褐色，放入排骨煸炒
![红烧排骨的做法图解6]()
6.把准备好的料再放入煸炒，等上好色后，加水刚好没过排骨
![红烧排骨的做法图解7]()
7.大火煮开，转小火煮半小时，再加入适量的盐，大火煮十分钟收汁即可
小贴士
冰糖是用来上色的，油温不能太高，不然会焦
红烧排骨的家常做法
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