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香辣肉末茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
香辣肉末茄子的做法
![香辣肉末茄子的做法图解1]()
1.茄子切条备用
![香辣肉末茄子的做法图解2]()
2.辣椒和葱切好
![香辣肉末茄子的做法图解3]()
3.热油，炒肉馅
![香辣肉末茄子的做法图解4]()
4.加入葱炒香
![香辣肉末茄子的做法图解5]()
5.加入茄子翻炒
![香辣肉末茄子的做法图解6]()
6.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
![香辣肉末茄子的做法图解7]()
7.加入辣椒继续翻炒
![香辣肉末茄子的做法图解8]()
8.加入适量水大火收汁
![香辣肉末茄子的做法图解9]()
9.收汁出锅
小贴士
茄子吸油，所以可以多放点油，我是放了适量的水收汁。
香辣肉末茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
1.茄子切条备用
2.辣椒和葱切好
3.热油，炒肉馅
4.加入葱炒香
5.加入茄子翻炒
6.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
7.加入辣椒继续翻炒
8.加入适量水大火收汁
9.收汁出锅
茄子吸油，所以可以多放点油，我是放了适量的水收汁。
