莴笋:清热 黄瓜:清热 豆瓣酱:升压、补血、护齿
1.所需要的食材,对虾已经去好虾线了
2.烧开一锅水。
3.下蔬菜焯水2分钟
4.捞起来备用。
5.把香料倒进去爆笑(干辣椒起锅时再放)
6.再放豆瓣酱炒出红油
7.放入对虾翻炒均匀。
8.倒入料酒、生抽翻炒均匀。
9.倒入焯好的蔬菜继续翻炒(如果此时锅太干可以适量加开水)
10.倒入耗油、干辣椒翻炒即可出锅。
11.成品,可以撒点葱花,白芝麻做点缀,吃起来也很香哦
喜欢吃软的就炒久一点
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