紫甘蓝炒荷兰豆的做法

• 1.荷兰豆去筋，清洗干净

• 2.紫甘蓝清洗干净

• 3.切成小块

• 4.葱头，姜蒜洗净切好

• 5.烧开水下荷兰豆掉水断青捞起

• 6.用冷水冲洗

• 7.热油下葱姜蒜炒香

• 8.放入荷兰豆翻炒几下

• 9.倒入紫甘蓝，下盐，糖，酱油，蚝油翻炒均匀出锅

• 10.上盘