鳝段粉丝

鳝段粉丝
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作者:波海海

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鳝段粉丝的做法

  • 鳝段粉丝的做法图解1

    1.将鳝鱼去除内脏、去骨、切花刀、最后鳝鱼切成段、锅里放水、料酒、盐、将鳝鱼放入锅中焯水、段生捞起备用、蒜、姜、切成米粒、小荵头切成段、葱叶切成葱花、香菜切段!

  • 鳝段粉丝的做法图解2

    2.将红薯粉用温水泡软备用

  • 鳝段粉丝的做法图解3

    3.锅中放入花生油、将蒜米、姜米、荵段、炒香、然后在放入辣妹子酱、蚝油、胡椒粉、生抽、料酒、陈醋、火锅料、盐、味精、白醋、加入3碗水、汤煮开后放入红薯粉、找个漏斗将鳝鱼装起来、放入锅中和红薯粉一起、煮3分钟、装盘、将鳝鱼放在红薯粉上面、放入荵花、香菜、就看即可!

本菜谱由波海海上传

鳝段粉丝的家常做法

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