泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔
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健康功效

花椒:除湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

墨鱼仔 200克
红灯笼泡辣椒 50克
郫县豆瓣酱 1汤匙
适量

泡椒墨鱼仔的做法

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解1

    1.墨鱼仔处理清洗干净

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解2

    2.放水中轻微焯烫至变色

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解3

    3.捞出沥水备用

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解4

    4.姜去皮切丝,大蒜切片,葱切小段,花椒灯笼椒备好

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解5

    5.起锅加入姜丝,蒜片,葱段,花椒,豆瓣酱炒出香味红油

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解6

    6.加入红泡椒,酱油,少许清水煮开

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解7

    7.加入墨鱼仔翻炒片刻

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解8

    8.最后加少许盐翻炒均匀即可

  • 泡椒墨鱼仔的做法图解9

    9.成品

本菜谱由尖尖实验室上传

泡椒墨鱼仔的家常做法

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