鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇
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作者:昊儿妈妈

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

一小勺
鸡精 小半勺
生抽 一勺
葱段 适量
耗油 小半勺
姜片 适量
蒜末 适量

鱼香杏鲍菇的做法

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解1

    1.青椒,胡萝卜,杏鲍菇,木耳都切丝备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解2

    2.调汁,小半勺鸡精,小半勺盐,三勺白糖,四勺醋,一勺淀粉,一勺生抽,蒜末,小半勺耗油,三勺清水搅匀备用

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解3

    3.炒锅留底油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱段,姜片

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解4

    4.倒入胡萝卜丝,杏鲍菇丝,炒至变软

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解5

    5.放入青椒丝,木耳丝

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解6

    6.倒入调好的汁,翻炒均匀

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解7

    7.出锅装盘

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鱼香杏鲍菇的家常做法

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