木耳炒鸡胸肉

木耳炒鸡胸肉
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作者:牵着阳光

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干木耳 三把
鸡胸肉 一块
十三香 半勺
适量
炒菜王 半勺

木耳炒鸡胸肉的做法

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解1

    1.木耳用开水泡开十五分钟

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解2

    2.泡开后用凉水洗净三次,控水备用

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解3

    3.鸡胸肉,洗净,切条状,加入半勺十三香,半勺香油,一勺酱油,小半勺盐,搅拌均匀,腌制十分钟,(腌制的空闲时间,切葱丝,姜丝,拍两个蒜瓣)

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解4

    4.热锅放油,油热加入葱丝,姜丝,蒜瓣,翻炒出香味

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解5

    5.加入鸡胸肉,翻炒

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解6

    6.翻炒至变色,再炒三分钟

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解7

    7.加入木耳,若有喷喷喷的声音,就适量添加热水,翻炒,小心油滴烫手噢,继续翻炒五分钟,加入半勺盐,半勺炒菜王,继续翻炒五分钟,出锅

  • 木耳炒鸡胸肉的做法图解8

    8.成品图哦~

小贴士

这道菜,汤汁多一些更好吃,不然会有点干,所以翻炒时,要全程大火并且适当添水,菜汁多一些好

本菜谱由牵着阳光上传

木耳炒鸡胸肉的家常做法

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