黑木耳炒鸡胸肉

黑木耳炒鸡胸肉
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作者:积雪

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

黑木耳炒鸡胸肉的做法

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解1

    1.大蒜、生姜、辣椒切断,胡萝卜切丝。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解2

    2.黑木耳切丝过水备用。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解3

    3.鸡胸肉切丝。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解4

    4.切好丝的鸡胸肉用料酒、酱油、少许盐腌制10-15分钟。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解5

    5.炒菜前,将腌好的鸡胸肉拌上生粉,在加点油在里面肉不会粘在一起,很容易炒开。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解6

    6.放油将鸡肉翻炒至变白用碗装起来。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解7

    7.在将大蒜、生姜、辣椒、胡萝卜丝到入锅中翻炒刻。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解8

    8.加入过好水的黑木耳,翻炒片刻。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解9

    9.在加入之前炒过的鸡胸肉,同时放入盐、味精翻炒。

  • 黑木耳炒鸡胸肉的做法图解10

    10.接着放酱油、醋翻炒,就可以起锅装盘,在撒上葱花,一盘好吃的黑木耳炒鸡胸肉就完成了。

小贴士

看着很多工序,但做起来很简单。特别是黑木耳和肉之前都加工过了,后面倒入锅中不用翻炒很长时间,把调料翻炒均匀即可。

本菜谱由积雪上传

黑木耳炒鸡胸肉的家常做法

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