角瓜拌红椒的做法

• 1.先来一张成品图。

• 2.角瓜切丝，红辣椒抽去辣丝切丝，香菜摘好洗干净备用。

• 3.红辣椒丝加点盐焯水，断生即可。

• 4.焯水断生后捞盘子里备用。

• 5.角瓜焯水断生。

• 6.焯水后捞盘子里备用。

• 7.将焯水断生的角瓜丝和红辣椒丝，盛盆里加点香油，花椒油。

• 8.在加入提前准备好的香菜杆子，拌匀。

• 9.加入食用盐，蘑菇精拌均匀即可。

• 10.盛盘上桌，开动吧，味道不错哦！