家常早餐面的做法

• 1.备菜:番茄，蒜，葱，鸡蛋，面条。

• 2.番茄切好，蒜切片，葱切末

• 3.开火上锅，热锅凉油，下鸡蛋煎熟。

• 4.捞出鸡蛋，备用，放入蒜片，花椒，虾皮爆香。

• 5.倒入味极鲜醋再次爆香，倒入切好的番茄，炒出汤汁。

• 6.加入多一点的水，煮面用。

• 7.放入挂面，这样放面不容易粘锅。

• 8.盖上锅盖，像煮面一样开煮就行了。

• 9.快熟之前，加入葱花在煮一会，一共煮不到十分钟左右就行了。

• 10.出锅，捞面，加蛋，加干虾，撒葱花，完美，开动。营养方便的美味早餐，特别适合上学的孩子们。