鱼香茄子

鱼香茄子
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

长茄子 3个
肉末 100克
剁椒 20克
50克

鱼香茄子的做法

  • 鱼香茄子的做法图解1

    1.肉切沫加

  • 鱼香茄子的做法图解2

    2.煸炒肉末加入剁椒

  • 鱼香茄子的做法图解3

    3.爆香加入茄子放入糖 醋 酱油

  • 鱼香茄子的做法图解4

    4.炒香茄子

  • 鱼香茄子的做法图解5

    5.盖锅盖小火闷10分钟出锅淋入明油

  • 鱼香茄子的做法图解6

    6.出锅放入蒜末

小贴士

闷制很重要

本菜谱由采霜小娘子86上传

鱼香茄子的家常做法

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