核桃酥点

核桃酥点
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作者:糖小田yuan

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 130克
玉米油 50克
1克
泡打粉 1.5克
核桃仁 30克
备用桃仁片 适量

核桃酥点的做法

  • 核桃酥点的做法图解1

    1.准备食材

  • 核桃酥点的做法图解2

    2.将核桃仁放入烤箱上下火150度烤8分钟(具体烘烤时间和温度根据自家烤箱调节),烤香,切小丁备用(也可以装入食品袋用擀面杖敲碎)

  • 核桃酥点的做法图解3

    3.将鸡蛋打散,留一部分刷饼干面备用,其余蛋液加入盐、糖、玉米油搅拌至融为一体

  • 核桃酥点的做法图解4

    4.筛入面粉、泡打粉、小苏打

  • 核桃酥点的做法图解5

    5.拌匀

  • 核桃酥点的做法图解6

    6.加入核桃碎

  • 核桃酥点的做法图解7

    7.拌匀

  • 核桃酥点的做法图解8

    8.现在预热下烤箱。上火170/下火165

  • 核桃酥点的做法图解9

    9.最好带一次性手套将面团均分成自己喜欢的大小,我共分了12个

  • 核桃酥点的做法图解10

    10.烤盘中铺一层烤纸,将面团搓圆放入烤盘中按扁圆

  • 核桃酥点的做法图解11

    11.依次做好,每个中间略留一定的小距离,刷上蛋液

  • 核桃酥点的做法图解12

    12.准备一些桃仁片,或者黑白芝麻等自己喜欢的

  • 核桃酥点的做法图解13

    13.撒在饼干面上

  • 核桃酥点的做法图解14

    14.放入烤箱,大约烤12分钟左右(具体烘烤时间和温度根据自家烤箱调节)

  • 核桃酥点的做法图解15

    15.出炉~

  • 核桃酥点的做法图解16

    16.凉透后装盘

  • 核桃酥点的做法图解17

    17.酥掉渣,快尝尝吧~

  • 核桃酥点的做法图解18

    18.成品图

小贴士

烤箱不同,温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。核桃可以换成自己喜欢的坚果。鸡蛋液少留一点刷饼干面就可以(如果不喜欢可以不留,不刷面,那么饼干料中稍微多加点低粉就可以)

本菜谱由糖小田yuan上传

核桃酥点的家常做法

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