核桃酥

核桃酥
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作者:辛墨墨

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 275克
泡打粉 2克
核桃仁 60克
玉米油 130克

核桃酥的做法

  • 核桃酥的做法图解1

    1.准备好各种材料。

  • 核桃酥的做法图解2

    2.核桃仁切碎备用。

  • 核桃酥的做法图解3

    3.盆中倒入玉米油,把白糖放进去搅拌均匀。

  • 核桃酥的做法图解4

    4.打入一个鸡蛋。

  • 核桃酥的做法图解5

    5.用打手动蛋器搅打均匀。

  • 核桃酥的做法图解6

    6.倒入核桃仁拌匀。

  • 核桃酥的做法图解7

    7.低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛,倒入盆中。

  • 核桃酥的做法图解8

    8.用刮刀拌匀揉成面团,盖保鲜膜松弛20分钟。

  • 核桃酥的做法图解9

    9.分成25克左右的小剂子,揉成圆球。

  • 核桃酥的做法图解10

    10.烤盘铺油纸,把面球放在烤盘上,用手指按扁。

  • 核桃酥的做法图解11

    11.烤箱170度预热,中层25分钟左右烤至饼干上色。

  • 核桃酥的做法图解12

    12.取出晾凉食用。

  • 核桃酥的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

烤箱温度不同,第一次烤的朋友掌握好时间,另外饼干的薄厚不同,烤制时间也会不一样的,不要一味的照着方子上的时间来。核桃仁可以换成其它干果,饼干上面也可以刷蛋液撒一些芝麻。

本菜谱由辛墨墨上传

核桃酥的家常做法

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