烙饼的做法

• 1.晚上和面，加盐，小苏打少许

• 2.活面，到不沾手的状态，放在室温，发酵一晚。

• 3.早上六点，发起来了。

• 4.煊软的

• 5.揉面，檊圆

• 6.表面一点水，撒芝麻

• 7.锅里适量加油，试试不加油，也好。

• 8.翻面煎饼

• 9.两面焦黄，芝麻，居然一粒没掉！

• 10.先干了这个饼！微微带点儿咸……趁热吃！