湖北炸酥肉

湖北炸酥肉
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健康功效

猪肉:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

湖北炸酥肉的做法

  • 湖北炸酥肉的做法图解1

    1.猪肉(最好是前腿肉)切成细条;
    葱姜蒜切沫,

  • 湖北炸酥肉的做法图解2

    2.将猪肉条,葱姜蒜,鸡蛋,盐,胡椒粉或花椒粉装入碗里,或者按照个人的口味放,

  • 湖北炸酥肉的做法图解3

    3.朝一个方向搅拌上劲;

  • 湖北炸酥肉的做法图解4

    4.加入适量洋芋粉,调成糊状,不要太干也不要太稀;

  • 湖北炸酥肉的做法图解5

    5.油烧七成热,将搅拌好的肉糊用小勺子一勺勺的放到油锅里炸;用小勺就可以了;

  • 湖北炸酥肉的做法图解6

    6.炸到两面金黄色捞出就可以,

  • 湖北炸酥肉的做法图解7

    7.酥脆的麻炸就做好了,可以直接吃,也可做汤菜。

  • 湖北炸酥肉的做法图解8

    8.外酥肉里嫩非常好吃。

小贴士

调面糊时不能太干,也不能太稀,不然炸出来会影响口感。炸好后沥干油装入保鲜袋可放入冰箱保存。

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湖北炸酥肉的家常做法

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