炸香菇

炸香菇
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健康功效

香菇:祛风
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

炸香菇的做法

  • 炸香菇的做法图解1

    1.香菇去腿洗干净

  • 炸香菇的做法图解2

    2.切成条状

  • 炸香菇的做法图解3

    3.放盐五香粉胡椒粉鸡精腌制半小时左右

  • 炸香菇的做法图解4

    4.攥出多余水分

  • 炸香菇的做法图解5

    5.撒上适量干面

  • 炸香菇的做法图解6

    6.搅拌均匀让每个香菇条都沾上干面粉

  • 炸香菇的做法图解7

    7.另取一个盆放入适量水面粉和鸡蛋少许盐和鸡精

  • 炸香菇的做法图解8

    8.把面糊搅拌均匀没有面疙瘩

  • 炸香菇的做法图解9

    9.把沾上面粉的香菇条放入面糊里搅拌均匀,让每个香菇条都裹上面糊

  • 炸香菇的做法图解10

    10.热锅凉油,当油热五六成时逐个放入香菇条,中小火慢炸,炸制金黄色香菇条飘起来就出锅了

  • 炸香菇的做法图解11

    11.炸好了出锅了开吃吧,真的很好吃哦

  • 炸香菇的做法图解12

    12.来张美图

小贴士

一定提前腌制一下,把腌制的水分攥出来;下锅时逐个放入香菇条,要不然会粘在一起的。

炸香菇的家常做法

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