小酥肉

小酥肉
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作者:薰衣草

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

通脊肉 250g
生粉 适量
适量
海天金标生抽 少许
生姜粉 适量

小酥肉的做法

  • 小酥肉的做法图解1

    1.将肉洗干净切成均匀的段,用盐、生姜粉、黄酒、葱、生抽腌制十五分钟

  • 小酥肉的做法图解2

    2.加入适量生粉和面粉

  • 小酥肉的做法图解3

    3.加入一个鸡蛋

  • 小酥肉的做法图解4

    4.将面粉和蛋液均匀的调匀

  • 小酥肉的做法图解5

    5.锅内小半锅油烧热,放入肉进行油炸

  • 小酥肉的做法图解6

    6.一面炸熟翻一面继续炸

  • 小酥肉的做法图解7

    7.两面炸致金黄即可出锅

  • 小酥肉的做法图解8

    8.用厨房用纸吸去多余的油

  • 小酥肉的做法图解9

    9.装盘放上香菜和番茄酱点缀

  • 小酥肉的做法图解10

    10.拍上成品图,一盘香酥可口的小酥肉就完成了

本菜谱由薰衣草上传

小酥肉的家常做法

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