柠檬玛德琳蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.黄油隔水融化备用，或者用微波炉加热至融化

• 3.鸡蛋打入容器中，一次性加入全部的白糖，用手动打蛋器搅拌至白糖融化

• 4.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

• 5.再加入黄油，搅拌均匀

• 6.放入冰箱冷藏一小时

• 7.一小时后取出回温一下，翻拌均匀后

• 8.装入裱花袋中

• 9.再挤入模具中

• 10.放入预热好的烤箱中，上下火160度，中层烤22-25分钟，烤好取出趁热脱模晾凉，我是直接放在烤盘上烤的，这样能预防底部上色过深，不像柠檬的淡黄色

• 11.成品图

• 12.图二