番茄土豆牛腩的做法

• 1.牛腩切块洗干净，放入清水中浸泡半个小时。

• 2.姜和葱切好。

• 3.土豆去皮切滚刀块。

• 4.番茄去皮也切成块。

• 5.把泡好的牛腩冷水下锅焯一下水。

• 6.焯好的牛腩捞出温水洗干净沥干。

• 7.锅中加入适量的油烧热放入葱姜煸香。

• 8.放入番茄块炒至番茄出汁。

• 9.再加入土豆和牛腩翻炒一分钟。

• 10.加入适量的清水。

• 11.加入生抽和料酒拌匀。

• 12.连汤倒入电饭煲内。

• 13.按煲汤功能键煮两个小时就可以了。

• 14.出锅调入适量的盐和糖即可。

• 15.成品图。