凉拌菠菜粉丝

凉拌菠菜粉丝
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健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:活血化瘀
酱油:活血化瘀

凉拌菠菜粉丝的做法

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解1

    1.菠菜洗净,粉丝提前用温水泡软。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解2

    2.锅内添水烧开,把菠菜放进去,焯水一分钟。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解3

    3.菠菜过凉水挤干水份,粉丝洗净放进碗中。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解4

    4.大蒜加盐捣成泥,加少许酱油,适量醋,少许香油倒进菠菜碗中。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解5

    5.碗内放鸡精,耗油拌匀。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解6

    6.再把熟芝麻,捣碎。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解7

    7.倒进菠菜碗中,拌匀装盘,表面撒适量熟芝麻装饰即可。

  • 凉拌菠菜粉丝的做法图解8

    8.清油解腻,非常爽口!

小贴士

喜欢吃酸,可以多放醋,熟芝麻捣碎更能突出香味。

本菜谱由家有儿女-赵上传

凉拌菠菜粉丝的家常做法

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