酥饼

酥饼
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作者:F先生n

食材用料

15克
泡打粉 6克
450克

酥饼的做法

  • 酥饼的做法图解1

    1.面粉750克

  • 酥饼的做法图解2

    2.盐15克

  • 酥饼的做法图解3

    3.泡打粉6克,称不太准

  • 酥饼的做法图解4

    4.水450克

  • 酥饼的做法图解5

    5.一比一比例油和面粉调成油酥

  • 酥饼的做法图解6

    6.软团静止10分钟左右表面抹油

  • 酥饼的做法图解7

    7.擀平以后抹油酥

  • 酥饼的做法图解8

    8.折叠

  • 酥饼的做法图解9

    9.使劲摔一摔

  • 酥饼的做法图解10

    10.卷起来

  • 酥饼的做法图解11

    11.卷成一团

  • 酥饼的做法图解12

    12.手压一压

  • 酥饼的做法图解13

    13.擀平

  • 酥饼的做法图解14

    14.下锅

  • 酥饼的做法图解15

    15.即将出锅

  • 酥饼的做法图解16

    16.切条

  • 酥饼的做法图解17

    17.切菱形

  • 酥饼的做法图解18

    18.成品

小贴士

油温150度即可

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酥饼的家常做法

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