干贝营养粥

干贝营养粥
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作者:诗双子

健康功效

干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
西芹:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

干贝营养粥的做法

  • 干贝营养粥的做法图解1

    1.干贝提前洗净泡发20分钟备用。

  • 干贝营养粥的做法图解2

    2.准备好如图这些食材。

  • 干贝营养粥的做法图解3

    3.锅里水烧开,按水和米10:1的比例加入淘好的大米,大火煮10分钟熬开。

  • 干贝营养粥的做法图解4

    4.大米煮开后再放入干贝、胡萝丁,中火慢熬20-30分钟。

  • 干贝营养粥的做法图解5

    5.然后放入西芹碎、玉米粒、姜丝、瘦肉丝,滴几滴食用油,小火慢熬5分钟。

  • 干贝营养粥的做法图解6

    6.最后撒少许盐调味,即可出锅。

  • 干贝营养粥的做法图解7

    7.大功告成,可以享用啦!

小贴士

1、煮粥好吃的秘诀是要等水开后再加大米而不是冷水加大米一起煮,开水煮出来的粥会比较稠而且熟得快。

2、煮粥的时候,滴入几食用油能让做出来的粥口感更绵滑,色泽更好看。

3、煮粥的过程中,记得要时不时查看并搅动一下以免粥溢出或粘锅。

4、干贝本身就很鲜,除了少许盐,不用加任何调味品。

本菜谱由诗双子上传

干贝营养粥的家常做法

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