香炸肉丸的做法

• 1.将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。
  

• 2.猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。
  

• 3.拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子。
  

• 4.下油锅炸至金黄即可。