炸肉丸子

炸肉丸子
8579浏览 / 26收藏
作者:初夏___

健康功效

五花肉:滋阴
鸡蛋:护眼明目
山药:补肺

炸肉丸子的做法

  • 炸肉丸子的做法图解1

    1.准备好五花肉末

  • 炸肉丸子的做法图解2

    2.把山药切碎,放入五花肉里面 ,加入鸡蛋,料酒,盐,白胡椒粉,胡椒粉,姜末,葱花,和适量淀粉,多搅拌打上劲

  • 炸肉丸子的做法图解3

    3.锅里倒油,油热了就可以团圆子下锅炸,我用的是不粘锅,这样肉圆不会粘在锅底肉圆炸至浮起来,颜色金黄大概8成熟就可以捞起来了,我喜欢炸熟些

  • 炸肉丸子的做法图解4

    4.特别香,自己忍不住偷吃了几个,我最喜欢用芋头和在一起炸更好吃,不过芋头处理起来太麻烦了,一次多做些做好放冰箱冷冻保存

小贴士

用不粘锅可以防止肉圆粘在锅底

本菜谱由初夏___上传

炸肉丸子的家常做法

全部
回到顶部