南瓜:活血化瘀
1.南瓜500克去皮切块,上锅蒸20分钟至熟烂。
2.蒸好的南瓜放温,加大约800克面粉,加酵母、白糖,用筷子搅匀,用手揉成面团。
3.揉好后的面团
4.揉好后的面团放至醒发两倍大
5.醒发后的面分至八个小面团
6.揉至圆型,或者里面包自制豆沙,放蒸锅盖盖再醒发半个小时开火蒸。
7.蒸好后的馒头松软还有一点甜
8.豆沙馅的
蒸好的南瓜要把多余的水倒出来,只要南瓜泥,不用加一点水,面粉的量是适南瓜泥而定
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