牙签肉

牙签肉
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作者:小若53

食材用料

瘦肉 300
生抽 适量
鸡精 少许
烤肉料 适量
葱段 适量
牙签 适量
椒盐 适量

牙签肉的做法

  • 牙签肉的做法图解1

    1.准备材料,姜蒜切片,葱切段备用

  • 牙签肉的做法图解2

    2.椒盐、孜然粉备用

  • 牙签肉的做法图解3

    3.肉切成长5厘米左右的条状,放适量烤肉料

  • 牙签肉的做法图解4

    4.再放适量生抽、鸡精

  • 牙签肉的做法图解5

    5.放入葱姜蒜

  • 牙签肉的做法图解6

    6.拌匀腌制半小时

  • 牙签肉的做法图解7

    7.趁着腌肉的时候把牙签洗一下用温水浸泡

  • 牙签肉的做法图解8

    8.腌好的肉用牙签串起来

  • 牙签肉的做法图解9

    9.锅中倒多一些的油,烧至六成热,倒入串好的肉

  • 牙签肉的做法图解10

    10.中火炸制,颜色金黄捞出控油

  • 牙签肉的做法图解11

    11.撒上适量椒盐和孜然粉即可

  • 牙签肉的做法图解12

    12.成品图

小贴士

牙签提前用水浸泡,肉腌制时间长点更入味

本菜谱由小若53上传

牙签肉的家常做法

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