香煎藕丁香芹肉饼

香煎藕丁香芹肉饼
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作者:归家小厨

健康功效

藕:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肥瘦肉馅 500克
香芹芯 100克
5克
生抽 8克
五香粉 3克

香煎藕丁香芹肉饼的做法

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解1

    1.准备好食材。藕、香芹芯、小葱、姜。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解2

    2.将藕叉成丝,剁成藕丁。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解3

    3.加入葱末、姜末。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解4

    4.再加入肥瘦肉馅。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解5

    5.再加入香芹芯碎。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解6

    6.放入调料。盐、蚝油、生抽、花椒粉、五香粉、淀粉。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解7

    7.将馅儿顺时针搅拌均匀。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解8

    8.锅中热油,做成一个个小肉饼,小火儿煎熟。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解9

    9.正反面都煎成焦黄色,就可以装盘上桌了。

  • 香煎藕丁香芹肉饼的做法图解10

    10.再来张成品图。

小贴士

简单好做,注意火候不要煎糊就是最好的,香脆的肉饼,好吃到停不下来,不要吃太多哟!

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香煎藕丁香芹肉饼的家常做法

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