馄饨皮烧麦馅煎饼

馄饨皮烧麦馅煎饼
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健康功效

干香菇:祛风解毒
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

馄饨皮 适量
糯米饭 一碗
肉沫 150g
食用盐 适量
生抽 一勺
老抽 一勺
鸡精 适量
葱花 适量

馄饨皮烧麦馅煎饼的做法

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解1

    1.美美图片来一张,特别香,特别好吃!

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解2

    2.准备食材,胡萝卜忘记拍了,糯米像煮米饭一样提前在电饭煲中煮熟,香菇提前泡发(香菇水不要倒掉)。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解3

    3.香菇切丁,胡萝卜切丁。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解4

    4.生姜切丁,切葱花。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解5

    5.锅内放油,放生姜,葱白爆香。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解6

    6.放肉沫翻炒,放一勺料酒。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解7

    7.一勺生抽。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解8

    8.一勺蚝油。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解9

    9.一勺老抽上色。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解10

    10.放胡萝卜,香菇翻炒。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解11

    11.放盐。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解12

    12.放香菇水。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解13

    13.汤汁变浓,放糯米饭。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解14

    14.翻炒均匀,放胡椒粉鸡精。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解15

    15.放香葱,烧麦馅就做好了,这个馅可以吃的,香喷喷的。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解16

    16.取一张馄饨皮,放入烧麦馅。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解17

    17.包起来。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解18

    18.包好。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解19

    19.锅内放油,放入馅饼,小火煎。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解20

    20.一面煎黄,翻一面,两面煎黄就熟啦。

  • 馄饨皮烧麦馅煎饼的做法图解21

    21.外表特别脆,里面的馅糯糯的香香的,我一次吃了10多个!

小贴士

1.馄饨皮很薄很容易熟,一定要小火煎。
2.糯米不需要提前浸泡,直接像煮米饭一样煮,不过糯米不吸水,少一点水。

本菜谱由后来的后来_WH上传

馄饨皮烧麦馅煎饼的家常做法

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