开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅

开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅
90402浏览 / 2469收藏
作者:丫梨丶

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解1

    1.先用温水活好面团放置一边醒20分钟。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解2

    2.新鲜的猪肉清洗好剁成肉糜。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解3

    3.葱姜切碎。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解4

    4.胡萝卜打水焯,切碎。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解5

    5.木耳开水泡开洗净,切碎。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解6

    6.先把葱姜放进肉馅里搅匀。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解7

    7.再放胡萝卜 木耳 。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解8

    8.搅匀

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解9

    9.再放食用油,香油,蚝油,生抽,料酒,盐,鸡精,味精。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解10

    10.用筷子顺时针搅匀,放置一边备用。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解11

    11.醒好的面团揉匀,分成同等大小的剂子,剂子的大小就和咱家饺子皮大小即可。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解12

    12.擀成饺子皮薄一点最好啦,这样包出来的烧麦更加好吃哦(还有用擀面杖的一头沿着饺子皮的边要擀一圈,这样更包出来的烧麦会好漂亮哦)

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解13

    13.就像这样我的没擀好。(着急啦嘿嘿)

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解14

    14.把饺馅放在饼皮的中间。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解15

    15.用虎口处轻轻捏住烧麦。像包包子那样在中间部位捏出一圈褶来,不封口哦。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解16

    16.全部包好啦。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解17

    17.嘿嘿 ,来个近照。

  • 开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的做法图解18

    18.大家来吃皮薄馅大的烧麦吧

本菜谱由丫梨丶上传

开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅的家常做法

全部
回到顶部