肉炒西芹

肉炒西芹
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健康功效

西芹:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

肉炒西芹的做法

  • 肉炒西芹的做法图解1

    1.第一步:把西芹洗净改刀切成长方菱形块焯水备用!

  • 肉炒西芹的做法图解2

    2.第二步:把葱姜洗净切成丝备用!

  • 肉炒西芹的做法图解3

    3.第三步:把买来的肉丝加入少许的盐.葱姜丝.料酒.生抽.白胡椒粉抓匀腌制一会备用!

  • 肉炒西芹的做法图解4

    4.第四步:热锅倒入油.在放入点葱姜丝爆香放入肉丝翻炒变色.放入西芹继续翻炒几下.再少放一点盐.胡椒粉.味精炒好出锅转盘即可食用!

小贴士

大火炒这样就不会把肉丝和西芹炒变老啦!肉丝炒之前最好先腌制一会!好入味!

肉炒西芹的家常做法

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