西红柿:低蛋白质 金针菇:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.西红柿洗净切块,金针菇把头切掉洗净,鸡蛋打入碗里打散。
2.热锅,下油,待油热了,倒入西红柿炒至稍微出汁。
3.倒入水,煮开。
4.鸡蛋加盐搅拌均匀,倒入锅里。
5.按顺序加入菜豆、金针菇。待煮开后加入面线,加盐调味即可。
6.出锅。
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