凉拌黄瓜

凉拌黄瓜
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作者:如嫣似夢

健康功效

黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

红小米椒 3个
蒜蓉辣酱 一勺
白芝麻 一勺
生抽 适量
鸡精 适量

凉拌黄瓜的做法

  • 凉拌黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜去皮 蒜去皮 菜都洗净备用

  • 凉拌黄瓜的做法图解2

    2.先把黄瓜用这种去皮刀 打成薄片

  • 凉拌黄瓜的做法图解3

    3.在切成三段

  • 凉拌黄瓜的做法图解4

    4.切完摆盘

  • 凉拌黄瓜的做法图解5

    5.把蒜切成末 小米辣切小丁 葱切成末 芝麻 辣酱 花椒面 都这样放碗里备用

  • 凉拌黄瓜的做法图解6

    6.起锅烧油 把油烧9成热

  • 凉拌黄瓜的做法图解7

    7.把热油浇在作料上

  • 凉拌黄瓜的做法图解8

    8.浇好油 放适量盐 白糖 生抽 醋 鸡精搅拌均匀

  • 凉拌黄瓜的做法图解9

    9.把作料浇在黄瓜上 这道菜就完成了

小贴士

这一道菜黄瓜用打皮刀 削的会很薄 会更好入味
我今天加了蒜蓉辣酱 也可以不放 自己炸的辣椒油也好吃

本菜谱由如嫣似夢上传

凉拌黄瓜的家常做法

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