养生小炒的做法

• 1.成品图。

• 2.木耳提前凉水泡好洗净，藕去皮洗净切薄片。

• 3.切葱花，蒜片，胡萝卜切片，荷兰豆去两头筋洗净。

• 4.将藕片，荷兰豆，胡萝卜，木耳焯水。

• 5.捞出控干水份装盘备用。

• 6.锅倒油烧热，放葱、蒜炒香。

• 7.倒入藕片，荷兰豆，木耳，胡萝卜炒。

• 8.淋入料酒。

• 9.调入盐，鸡精。

• 10.快速翻炒均匀即可。

• 11.出锅装盘。