西兰花炒香菇的做法

• 1.准备好材料

• 2.将西兰花洗净切成小块，香菇去蒂洗净切成薄片，蒜切末备用

• 3.锅中烧开水，加入少许1勺食用油和小半勺盐，再放入西兰花焯熟，加入食用油和盐是为了保持西兰花翠绿的颜色

• 4.盛出备用

• 5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 6.再放入香菇翻炒至变软出汁

• 7.加入西兰花

• 8.加入蚝油

• 9.加入盐

• 10.翻炒均匀即可

• 11.成品图

• 12.图二