灯笼茄子

灯笼茄子
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作者:木紫冰

健康功效

茄子:清热

灯笼茄子的做法

  • 灯笼茄子的做法图解1

    1.准备好,茄子和肉沫

  • 灯笼茄子的做法图解2

    2.肉沫中,加入盐

  • 灯笼茄子的做法图解3

    3.加入生抽

  • 灯笼茄子的做法图解4

    4.加入料酒

  • 灯笼茄子的做法图解5

    5.加入糖

  • 灯笼茄子的做法图解6

    6.加入姜

  • 灯笼茄子的做法图解7

    7.搅拌均匀后,腌制15分钟

  • 灯笼茄子的做法图解8

    8.把茄子,清洗干净,切成6片不断的小段,如图所示

  • 灯笼茄子的做法图解9

    9.把肉沫,酿入茄子中

  • 灯笼茄子的做法图解10

    10.酿好的茄子段,放入蒸盒中

  • 灯笼茄子的做法图解11

    11.把肉沫茄子,放入蒸锅

  • 灯笼茄子的做法图解12

    12.盖上锅盖,大火蒸,上汽后,蒸10分钟取出

  • 灯笼茄子的做法图解13

    13.装盘,摆上胡萝卜和牙签,装饰成,灯笼状即可

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灯笼茄子的家常做法

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