炸香椿鱼儿的做法

• 1.准备食材如图

• 2.锅中水开放盐焯一下香椿

• 3.焯完的香椿过一遍凉水

• 4.香椿攥干水分备用

• 5.鸡蛋和面粉加少许水、盐拌成面糊

• 6.香椿裹上面糊下锅炸至金黄即可

• 7.盛盘