易上手的泡椒炒苦瓜的做法

• 1.将苦瓜，肉，泡椒，蒜苗切好装盘备用

• 2.锅中倒入适量食用油将三线肉翻炒至金黄

• 3.盛出肉装盘，放入蒜段炒香后倒入泡椒翻炒15s左右

• 4.倒入苦瓜和肉，加入蚝油，生抽，盐，味精翻炒2—3分钟

• 5.加入切好的蒜苗翻炒均匀即可出锅