家庭版鱼香肉丝的做法

• 1.准备食材，莴笋切丝，木耳发泡也切丝，肉切丝，泡椒泡姜蒜切小粒装，然后放料酒，淀粉，豆瓣（因为妈妈做的豆瓣比较咸就没有单独加盐了）

• 2.放入少量油，加入肉炒至白色

• 3.肉炒至白色后先加入木耳翻炒后再加入莴笋丝

• 4.最后加入糖醋调料，出盘