香菇炒油菜的做法

• 1.将油菜洗干净，香菇切片

• 2.葱，姜，蒜，辣椒，小米辣，切好备用

• 3.锅里烧一些水，待水烧开，将油菜和香菇放进去焯一下

• 4.去生之后，用大漏勺把菜捞出来，沥水之后备用

• 5.加入适量油，待油热后，加入葱，姜，蒜，干辣椒，小米辣进行翻炒

• 6.把沥过水的香菇和油菜放入锅中进行翻炒

• 7.加入适量盐

• 8.加入小勺鸡精

• 9.加入一勺耗油进行翻炒

• 10.翻炒一会儿，然后将淀粉里倒入一些水，搅拌成下面这样，倒入锅中，进行勾芡

• 11.最后出锅！

• 12.美味的香菇炒油菜就做好啦！