香菇炒油菜

香菇炒油菜
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健康功效

油菜:养肝
花椒:温中

香菇炒油菜的做法

  • 香菇炒油菜的做法图解1

    1.珍珠菇洗净用开水发好待用

  • 香菇炒油菜的做法图解2

    2.油菜洗净待用

  • 香菇炒油菜的做法图解3

    3.留一部分泡发香菇的水,菜有滋味全靠它了

  • 香菇炒油菜的做法图解4

    4.葱蒜切片待用,香菇水里加入两小勺淀粉,盐,鸡精待用

  • 香菇炒油菜的做法图解5

    5.油菜用开水过一下

  • 香菇炒油菜的做法图解6

    6.炒锅加油,小火放花椒,花椒颜色变黑即可

  • 香菇炒油菜的做法图解7

    7.加入蒜片和葱末煸香~

  • 香菇炒油菜的做法图解8

    8.放入珍珠菇和油菜翻炒

  • 香菇炒油菜的做法图解9

    9.倒入水淀粉翻炒片刻,勾欠出锅~

  • 香菇炒油菜的做法图解10

    10.装盘即可食用~

小贴士

泡香菇的水不要都扔掉,留下部分勾欠用,菜炒出来才香味十足~

本菜谱由请叫我壮壮妈上传

香菇炒油菜的家常做法

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