酸汤肥牛的做法

• 1.准备好材料，冼净，切好

• 2.金针菇和豆皮放入加了一点盐和油的开水焯熟，约三分钟

• 3.热油放入姜蒜灯笼椒爆香，加入开水烧开放入盐和蚝油

• 4.放入肥牛一点香菜煮一分钟后放入两勺醋（醋可根据个人口味增减）倒入步骤2碗中

• 5.撒上香菜青红椒热油淋，美味即成。